Maxime Morisseau, artisan boulanger bio Morisseau à Vassy

Créée en 2014, la Boulangerie Morisseau est gérée par Maxime Morisseau, artisan boulanger bio à Vassy (Valdallière) dans le Calvados. Il réalise dans son fournil des pains élaborés avec un savoir-faire artisanal. Habitants de Vire, Condé-sur-Noireau et Flers, venez découvrir les saveurs délicates de la Boulangerie Morisseau à Vassy ; vous y trouverez du pain bio, des pains spéciaux mais aussi de la viennoiserie, de la pâtisserie et de succulents chocolats (bio ou non). Polyvalent et expert dans le domaine de la boulangerie pâtisserie, Maxime Morisseau met à votre service son expérience de plus de 15 ans dans le métier et vous accueille avec sa conjointe Amandine dans son établissement, du mardi au dimanche.

Ce boulanger confirmé s'est doté d'une formation solide en pâtisserie en obtenant le CAP-BEP Pâtissier ainsi que le Brevet de Maîtrise, et a travaillé auparavant en France et en Suisse. Ses pains sont faits-maison à partir de recettes traditionnelles. Il façonne à la main, chaque nuit, le pain que vous viendrez déguster quelques heures après. Pour vous garantir des petits-déjeuners gourmands et copieux, il offre à sa clientèle une gamme variée de viennoiseries et de pains spéciaux, pour ravir toutes les papilles. Venez découvrir tous les pains et spécialités boulangères bio à la Boulangerie Morisseau à Vassy ! Leur mie moelleuse, leur croûte dorée et croustillante raviront petits et grands.